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Subject: "La Vie Culinaire: Pizza à la Poêle en Fonte"     Previous Topic | Next Topic
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Star Ranger4
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Sep-29-20, 00:41 AM (EDT)
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9. "RE: La Vie Culinaire: Pizza à la Poêle en Fonte"
In response to message #7
 
   LAST EDITED ON Sep-29-20 AT 00:42 AM (EDT)
 
>
>Pizza stones can do wonders too and you can get away with less grease.
> I'm a big fan of homemade pizza but I like my crust to soak up the
>grease up top and be clean on the bottom, and still be
>crunchy-yet-chewy, so a pizza stone is perfect for that.
>
Concur, Spudster. best home purchase I ever made, and the one I regret misplacing along the way was my own Pizza Stone.

Now, I just need to find a good (or Emma grade sexy) Peel

Of COURSE you wernt
expecting it!
No One expects the
FANNISH INQUISITION!

RCW# 86


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